Brasseries
Saison de la bière Bock :
Fin septembre - novembre
Le premier tonneau de bière est cérémonieusement servi dans le cadre d'une célébration.
Les bières Bock se distinguent des autres bières par leur teneur en alcool plus élevée (au moins 6,5 %) et sont à la fois plus douces et moins amères.
Brasseries
Saison de la bière Bock : fin septembre - novembre
Le premier tonneau de bière est cérémonieusement servi dans le cadre d'une célébration.
Les bières Bock se distinguent des autres bières par leur teneur en alcool plus élevée (au moins 6,5 %) et sont à la fois plus douces et moins amères.
Restaurants franconiens
La cuisine franconienne comprend des plats copieux et originaux, notamment des bratwurst (bratwurst rouille, pointe bleue), des Schäufele et des sauerbraten. Pour les amateurs de poisson, de délicieuses truites et carpes croustillantes
Hôtel Haderlein à Litzendorf
Hôtel Krapp à Litzendorf
Restaurants franconiens
La cuisine franconienne comprend des plats copieux et originaux, notamment des bratwurst (bratwurst rouille, pointe bleue), des Schäufele et des sauerbraten. Pour les amateurs de poisson, de délicieuses truites et carpes croustillantes
Hôtel Haderlein à Litzendorf
Hôtel Krapp à Litzendorf
Bierkeller
Ailleurs, on parle de jardins à bière, mais en Franconie, on « va littéralement à la cave », car la bière est stockée dans de grandes caves en raison des températures plus fraîches. Les espaces ouverts au-dessus étaient idéaux pour gérer le bar.
Bierkeller
Ailleurs, on parle de jardins à bière, mais en Franconie, on « va littéralement à la cave », car la bière est stockée dans de grandes caves en raison des températures plus fraîches. Les espaces ouverts au-dessus étaient idéaux pour gérer le bar.
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